今日の献立は、白ごはん・アジのたたき・きゅうりのポン酢和え・アジ出汁のお味噌汁です。

今日は、みんなで食べてくださいと 立派で新鮮なアジをたっくさんいただきました！下処理までしてくださり、本当に感謝でいっぱいです！ありがとうございます（ ;  ; ）♡

お刺身やたたきで食べるとおいしいとお聞きしたので、たたきに初挑戦しました！

作り方も教えてもらいました。３枚おろしにして、皮をはいで中骨をとって、たたくそうです。

今日はアジがせっかくきれいな色だったので、たたかずに小さめに切るだけにしました！

カップに入れて、上には青のりを少しトッピング♪

骨からはしっかりと出汁をとって、お味噌汁に♪

いやあ、新鮮なアジってこんなにもおいしいんですね！！！感動です〜〜〜！！！たたきはこれからたくさん作りたいです。幸せなまかないでした！