今日の献立は、鶏胸肉のチキン南蛮・なめこのお味噌汁・ごはんです。

最近は、お正月で疲れた胃袋をリセット⭐︎ということであっさり献立にしていました！

今日は久しぶりにボリュームたっぷり系！！

チキン南蛮〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

鶏胸肉を使っているのでとにかく軽い！甘酢だれとタルタルソースがベストマッチです！胸肉なのにすごく柔らかくてびっくりしました。削ぎ切りすると硬くならないですね。

 

レシピはコウケンテツさんのyoutubeを見ました。薄力粉→米粉に変えて。バッチリでした！