忍法かさ増しの術!
なるべく低予算になるよう、まかないにはいろんな工夫をしています。
大体、5日分で5000円以内におさめています。(5〜10人分。お米・調味料代を除く)
少ない材料でお腹いっぱいになるように、ボリュームも出るように、、!と日々頑張っています!
今日は長芋を豚肉で巻いてかさ増し♪!!
ジューシーにして満足感を増大させるために、片栗粉や米粉などお粉を振って、肉汁を閉じ込めますよ〜!
余分なあぶらを拭き取って、
さっぱりとポン酢で味付け!
節約だけでなく、がっつりしすぎると午後がしんどくなる、お昼にぜひおすすめです。