オートミールで作る！ヘルシーあっさり中華粥

スタッフまかないランチ大人気メニュー

オートミールで作る中華粥。オートミールがとっても香ばしく、食感もプチプチで、さらさらと食べられます。ご飯を炊く手間も掛からないので、本当に一瞬でできます！鶏胸肉でたんぱく質も◎

 

材料：１人分

• オートミール　30g
• 水　　　　　　300ml

 

• 鶏胸肉＊　　　1/2枚~
• 生姜　　　　　１かけ
• ニンニク・ネギ・ニラ　　　お好みで

鶏胸肉はサラダチキンOK。より手間が省けます！

• 醤油　　　　　小さじ1/2
• 塩　　　　　　小さじ1/4
• ごま油　　　　小さじ１
• こしょう　　　少々

作り方

1. 水を鍋に入れ、沸騰させる。
2. 鶏胸肉は斜めにそぎ切りにした後、千切りにする。生姜も千切りにする。
3. お湯が沸騰したら鶏肉・生姜を加える。
4. オートミールを加えて５分ほど煮て、醤油・塩・ごま油・こしょうで味付けをして完成。

ニラ醤油のトッピングもおすすめです。（ニラに醤油をかけるだけで完成）

 

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オートミール中華粥