頂いたカボチャでコロッケを作りました!
色が可愛すぎるカボチャをいただきました。
おすすめはコロッケだよ、と教わったのでやってみました!
電子レンジで爪楊枝がスッと刺さるまで加熱して
コロッケには、皮も丸ごと使いました。
ひき肉と玉ねぎはバターと醤油、塩胡椒で炒めて
カボチャと合わせてから冷蔵庫で冷やし、均等に形作り♪
そして完成!!カボチャがすごく甘くてとろっとしていて、美味しかったです✨
ありがとうございました!