今日の献立は、焼き豚丼とお味噌汁です。

焼き豚は初挑戦だったのですが、

バーミキュラで煮込んだらすっごく本格的に仕上がりました！！院長やスタッフさんからも好評でした♡

ポイントは

• 豚肩のブロックを使うこと・・・脂と肉が複雑に混ざっている部位なので、パサつかず美味しい！
• すぐ無くなっちゃうのでたくさん作っておくべし！

・・・ですね！！！