今日の献立は、ご飯・水菜と鰹節の和え物・芋炊きです。

先日仲間入りした、電気圧力鍋を使って芋炊き作り。

たった５分の加圧でこんにゃくまで味がしみしみとは、、！！！

もちろん里芋も下茹でなしでこのホクホク感！もちろん味もしみてます。

一番驚いたのは、里芋のぬめりが全くないことですね。だからスープが全然濁らずキレイです！素晴らしい！！