愛媛県松山市の糖尿病専門クリニック 院長 西田亙Nishida Wataru Diabetes Clinic

にしだわたる糖尿病内科

健幸レシピ

にしだわたる糖尿病内科のまかないランチ RECIPE

ニラたま・トマとんじる

今日の献立は、白ごはん・ニラたま・トマトんじる(トマト入り豚汁)です。

豚汁といってもごぼうやにんじんは入っていません。豚・トマト・ネギというシンプルな具材です。トマトの酸味が効いてのみやすいお味噌汁です。

ニラたまは、まかないでは食中毒予防のためにしっかり目に加熱をしますが、ご家庭では半熟も楽しめますね。

3分でできるボリュームおかずで重宝します♡

3分で!材料3つで!ふわとろニラたま