今日の献立は、梅ひじきごはんとブロッコリーのごま和え、鶏団子の中華スープです。

 

▼今日はレンコンなしのシンプル鶏団子です。

 

れんこん鶏団子の中華スープ

 

ブロッコリーのごま和え

梅ひじきごはん

今日は、乾燥ではなく釜茹でひじきを使用しました。加熱しすぎて溶けてしまったらどうしようと思いましたが、

シャキッと感がしっかりとあり、乾燥ひじきと同じ仕上がりでした♡